Джуури это язык горских евреев. Тех кто говорит на джуури называют джууро, что означает евреи. Язык джуури похож на древне персидский язык но имеет много семитских элементов. Например в джуури есть буква "айн" которая взята с ивритского языка и которая не существует ни в одном из соседних языков. Таты говорят на языке похожем на джуури но все же это не тот же язык. До начала 20 века джуури писали ивритскими буквами. В 1920 начали писать джуури латинскими буквами а после этого перешли на кирилицу. В последнее время использование ивритского алфавита становиться все более популярным. Большинство из тех кто говорят на джуури живут в настояшее время в Израиле.